식품 등급 스테인레스 스틸 304 대 316

식품 접촉 분야에서 304 및 316 스테인리스강은 전 세계적으로 가장 널리 사용되는 두 가지 스테인리스강 등급입니다. 유제품 저장 탱크 및 음료 파이프라인과 같은 산업 장비부터 가정용 조리기구에 이르기까지 이 두 등급은 내식성, 세척 용이성 및 내구성으로 인해 지배적입니다. 하지만 어느 것이 더 낫습니까? 그리고 어떤 애플리케이션에 가장 적합합니까? 글로벌 스테인리스 스틸 공급업체인 Gnee Steel은 생산, 가공 및 최종 사용자 성과를 기반으로 공급업체 관점의 분석을 제공합니다-.

 

 

304와 316 스테인리스강의 화학적 조성 비교

요소	304 스테인레스 스틸	316 스테인레스 스틸
크롬(Cr)	18–20%	16–18%
니켈(Ni)	8–10.5%	10–14%
몰리브덴(Mo)	–	2–3%
탄소(C)	0.08% 이하	0.08% 이하
철(Fe)	균형	균형

 

식품 환경에서 304 및 316 스테인리스강의 내식성
304 스테인레스 스틸:산화 및 다양한 유기/산성 식품(우유, 와인, 과일 주스)에 대해 탁월한 내식성을 나타냅니다. 그러나 소금 용액, 간장 또는 고{1}}염화물 세척제와 장기간 접촉하면 공식 부식이 발생할 수 있습니다.
316 스테인레스 스틸:염화물이 풍부한 환경(절인 식품, 해산물 가공, 염수)에서 더 나은 성능을 발휘합니다.{0}} 몰리브덴의 존재는 보다 안정적인 수동층을 형성하여 구멍 및 틈새 부식을 방지합니다.

 

식품 등급
316 스테인리스가 304 스테인리스보다 요리에 더 좋나요? 반드시 그런 것은 아닙니다. 식품-등급 응용 분야의 경우 일반적으로 316 스테인리스강보다 304 스테인리스강이 권장됩니다. 316 스테인리스 스틸은 내식성이 더 우수하지만 일반적으로 대부분의 주방 환경에서는 이 특성이 필요하지 않습니다.

304 스테인리스 스틸은 성능과 비용의 균형이 잘 잡혀 요리 목적으로 더욱 실용적이고 경제적입니다.

 

304 스테인리스강과 316 스테인리스강의 장단점 비교

등급	이점	불리
304	일상적인 환경에서 내식성이 우수합니다.	염화물이 풍부한-환경이나 해양 환경에는 적합하지 않습니다.
	저렴하고 널리 사용 가능합니다.	구멍과 틈새 부식이 발생하기 쉽습니다.
	성형성, 용접성이 우수합니다.	극한 상황에서는 316만큼 내구성이 떨어집니다.
316	특히 염화물-이 풍부한 환경에서 내식성이 뛰어납니다.	304 스테인레스 스틸보다 비쌉니다.
	구멍 및 틈새 부식에 대한 저항력이 더 높습니다.	기계로 작업하고 작업하는 것이 약간 더 어렵습니다.
	더 높은 온도에서는 더 강해집니다.	304만큼 널리 사용 가능하거나 일반적으로 사용되지 않습니다.

 

스테인리스강 공급업체로 Gnee를 선택하는 이유는 무엇입니까?

✅ 18년 이상의 수출 경험, 80개국 이상에 제품 판매

✅ ISO, SGS, BV 인증

✅ 304, 316, 316L, 321 합금 파이프, 플레이트, 바의 풍부한 글로벌 재고

✅ 절단, 연마, CNC 가공, 포장 등 맞춤형 가공 서비스 제공

✅ 7~15일 내 빠른 배송, 글로벌 물류 파트너 지원

📦 포장 및 배송

모든 스테인레스 스틸 제품은 다음과 같이 포장됩니다.

나무 팔레트 또는 나무 상자

방습-포장

열수, 표준, 치수 라벨이 붙어 있습니다.

해상, 항공 또는 특급 배송을 통해 전 세계로 배송됩니다.