스테인레스 스틸 기본 사항 : 201, 304, 316 및 430의 차이점은 무엇입니까?

 

주방기구에 가장 적합한 스테인레스 스틸은 무엇입니까?

최선의 선택 : 304
🔹 이유 : 18% 크롬 (CR) 및 8% 니켈 (NI)이 포함됩니다.
PROS : 우수한 내식성, 음식 안전, 내구성
🔹 대안 : 316 (바닷물은 더 좋지만 더 비쌉니다)
🔹 피하기 : 201 (음식 안전이 아닌 녹을 겪기)

 

316이 304보다 비싸는 이유는 무엇입니까?

316은 2-3% molybdenum을 함유하며, 이는 특히 염화물에 대한 부식성을 크게 향상시킨다. 이것은 해양 환경과 화학적 처리에 이상적입니다. 304는 대부분의 응용 분야에 적합하지만 316의 향상된 내구성은 가혹한 조건에서 더 높은 비용을 정당화합니다.

 

201 스테인레스 스틸 녹일 수 있습니까?

예, 201은 니켈 (3. {5-5. 5%)과 더 많은 망간 (5. 5-7. 5%)을 가지기 때문에 녹기가 더 큽니다. 저렴하지만 304가 더 나은 습한 습한 또는 실외 용도가 아닌 장식용 트림과 같은 실내의 건조한 응용 프로그램에 가장 좋습니다.

 

430 스테인레스 스틸 식품 안전입니까?

430은 음식 안전이지만 304/316보다 내식성이 낮습니다. 수분 노출이 제한되는 기기 내부 (냉장고, 오븐)에서 일반적으로 사용됩니다. 조리기구 또는 식품 가공의 경우 304가 더 나은 선택입니다.

 

야외 가구에 가장 적합한 등급은 어디입니까?

해안 지역의 경우 316이 몰리브덴 함량으로 인해 가장 좋습니다. 대부분의 야외 환경에서 304는 저렴한 비용으로 좋은 내구성을 제공합니다. 비와 습도에 노출되면 빠르게 녹슬어 지므로 야외 2010을 사용하지 마십시오.